Recipes

សម្លផ្លែស៊ូសាច់មាន់

សម្លផ្លែស៊ូសាច់មាន់

សម្លផ្លែស៊ូសាច់មាន់គឺមុខម្ហូបដែលងាយស្រួលចម្អិនហើយមានឱជារសឆ្ងាញ់ពិសេសដែលប្រជាជនទូទៅចូលចិត្តចម្អិនសម្រាប់បរិភោគប្រចាំថ្ងៃ។

ផ្លែស៊ូ

ផ្លែស៊ូ

គ្រឿងផ្សំ

- ទឹកចំនួន៤កែវ
- សាច់មាន់កាត់ជាដុំចំនួន 0.5 kg
- ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាបន្ទះចំនួន១
- ផ្លែស៊ូចិតសំបករួចហាន់ជាដុំចំនួន២ផ្លែ
- ទឹកត្រីចំនួន២ស្លាបព្រា
- ស្ករចំនួន១ស្លាបព្រា
- ម្រេចចំនួន១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹកខ្ទឹមហាន់រួចចំនួន១កូនចានតូច

របៀបធ្វើ

  1. Put water in a soup pot, cook till water bubbling.
  2. ដាក់ទឹកចូលឆ្នាំងសម្លហើយដាំរហូតដល់ទឹកពុះ
  3. ដាក់សាច់មាន់និងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងទឹកដែលកំពុងពុះរួចស្ងោរហូតដល់សាច់ឆ្អិនល្អ
  4. ដាក់ផ្លែស៊ូចូលរួចបន្តស្លោរហូតដល់ទឹកពុះម្តងទៀត
  5. ថែមគ្រឿងដោយដាក់ទឹកត្រី ស្ករនិងម្រេច
  6. ដាក់ស្លឹកខ្ទឹមជាការស្រេច

កត់សម្គាល់

ជាទូទៅគេបរិភោគសម្លមួយមុខនេះជាមួយបាយក្តៅៗ វាជាមុខម្ហូបដែលអ្នកនៅជនបទចូលចិត្តចម្អិនបរិភោគប្រចាំថ្ងៃ។

Servings

5

Calories in serving

120

Prep

20 min

Cook

30 min

Rate

87%

Favorite

No Comments

    Leave a Reply